みどりかおる 茶るかん

公開日 2013年01月29日(Tue)

 「みどりかおる茶るかん(ちゃるかん)」は,本校が平成25年度(2013年)に学校創立百周年を迎えることを記念して誕生しました。理数科2年生化学班と家庭クラブが,霧島特産のお茶について研究し,その成果を生かして商品開発。霧島茶の魅力を鹿児島の郷土菓子・かるかんに込めて作り上げました。

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特徴

 緑茶を粉末にして,餡と生地に練り込みました。

 緑茶は有機栽培した霧島茶を原料にしています。

 霧島茶の香りが上品に広がり,ふんわり,しっとり,あっさりとした味わいです。

協力いただいた団体

 薩摩菓子処とらや  お茶のかるかんを商品にしてくださいました。

 霧島製茶株式会社  原料の霧島茶を提供してくださいました。

 霧島市商工会    リーフレット(上)を作ってくださり,販売に協力いただいています。

販売しているところ

 薩摩菓子処とらや 国分中央店ほか,各店で取り扱っています。

 お問い合わせ: 薩摩菓子処とらや本店 0995-46-1117