２月２２日（木），放課後の調理室でサイエンス部の１年生がミキサーで何やら作っています。

　何を作っているのか聞いてみると，バイオエタノール作りの予備実験として，ゆでたサツマイモを砕いてコウジカビを加え，デンプンを糖化させる実験中とのこと。

　来年度の課題研究に向けて着々と準備が進んでいるようですね。４月には研究計画発表会も行われます。 しっかり計画を立てて，頑張ってください。

　ただ，一言言わせてもらえば，ちょっと詰め込みすぎではないでしょうか。ミキサーが壊れないことを祈りつつ，調理室をあとにしました。