５月２６日（月），例年だともうすぐ梅雨入りです。今週末からは天気が崩れそうです。梅雨に入るのかな？

アジサイがそろそろ咲き始めていますが，そちらは満開のころにご紹介しましょう。

今日は雑草として引っこ抜かれてしまうことも多い「ドクダミ」に注目。

確かにこんな風に写真を撮ると，「雑草」というイメージになるかもしれませんね。

しかし近づいてみるとどうでしょう。よく見ると清楚な純白の花がとてもかわいらしいです。

何といってもにおいが強烈なドクダミですが，ベトナムでは普通に食用にされています。しかも生でサラダに入れたりもするそうです。「パクチー」の感覚でしょうね。

サラダとまではいかなくても，日本でもドクダミ茶が市販されています。

グァバ茶と一緒にドクダミ茶づくりに挑戦してみましょうか。

すぐ隣にはビワもあるのでビワ茶もできます。

誰か課題研究でそれぞれの効能とか調べてみてはどうでしょう。